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Samstag, 25. Juli 2015

Rucola - Pfirsich - Salat

Hmmm saftig ... eine spontane Salat-Kreation:

Zutaten:
- eine handvoll Rucola-Blätter
- ein Apfel
- ein Pfirsich
- 2 Aprikosen

Den Rucola, Pfirsich und die Aprikosen klein schneiden. Den Apfel reiben. Und alles hübsch auf einem Teller vermengen.

Für mich ist bei diesem Salat ein Dressing rein geschmacklich überflüssig.

Bon Appetit !